Ligne de Production de Confiture de Lait

Production rapideet de qualité

Optimisezvotre production de confiture de lait avec uneligneperformante, fiableet facile à entretenir.

Haute capacité pour des volumes élevés.

Cuissonpréciseet mélange homogène.

Qualitéconstante à chaque lot.

Processus de Production de Confiture de Lait

1. Préparationdes Ingrédients :
   Les principauxingrédientsutilisésdans la production de confiture de laitsont le lait et le sucre. Le laitestsélectionné avec un contrôle de qualité et préparé en quantitésnécessaires.
2. Mélange et Cuisson :
   Le lait et le sucresontmélangésdans des proportions appropriées. Le mélange estensuitecuit à haute températurejusqu’àobtenir la consistancesouhaitée. Cetteétapedétermine la densitéet la saveur de la confiture de lait.
3. Refroidissement :
   Unefois la cuissonterminée, le mélange de confiture de laitesttransférédans un système de refroidissement. À cetteétape, le produitestrefroidi à unetempératurespécifique pour atteindre la consistancedésirée.
4. Emballage :
   Unefoisrefroidie, la confiture de laitestverséedans des moulesou des contenantsdans des conditions d’hygiènestrictes. Ensuite, elleestemballée pour préserversafraîcheur et saqualité. Avant d’atteindre le consommateur, le produitsubit des tests de contrôlequalité.